طريقة عمل لفائف باللحم
عن الوصفة
طريقة عمل لفائف باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 اكواب دقيق
- بيضه
- 1/4 كوب سمنه
- معلقتين زبادى
- رشه ملح
- رشه سكر
- ماء للعجن
- الحشو:
- اوقية لحمه مفرومه
- 1 بصل مفروم
- 1 فلفل اخضر مفروم
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
للعجين تخلط المكونات جيدا حتى تتكون عجينه غير لاصقه لليد وتترك لترتاح.
-
2
للحشو تعصج اللحم فى مقلاه على النار وتخلط المكونات وتتبل.
-
3
تاخذ كوره من العجين وتفرد وتحشو باللحم المعصج وتترص فى صينيه ويدهن الوجه ببيض مخفوق وتخبز على 200 درجة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
